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[供應(yīng)]酒店廚房油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),廚房在線(xiàn)監(jiān)測(cè)油煙設(shè)備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:深圳
- 產(chǎn)品品牌:碧野千里
- 包裝規(guī)格:BYQL
- 產(chǎn)品數(shù)量:200
- 計(jì)量單位:套
- 產(chǎn)品單價(jià):12000
- 更新日期:2020-03-02 17:21:17
- 有效期至:2030-02-28
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酒店廚房油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),廚房在線(xiàn)監(jiān)測(cè)油煙設(shè)備
詳細(xì)信息
碧野千里餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)簡(jiǎn)介
 油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿(mǎn)足環(huán)保行業(yè)特殊需求,利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。可對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線(xiàn)監(jiān)控,從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來(lái),為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專(zhuān)用油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。
3、建設(shè)依據(jù)
GB18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》
HJ/T212-2005   《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》
HJ477-2009     《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》
CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
飲食業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)》
 
二、建設(shè)方案
 
1、油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)概況
 如上圖所示,為餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的主要功能及業(yè)務(wù)流程示意圖。具體在業(yè)務(wù)流程方面詳細(xì)說(shuō)明如下:
(1)、環(huán)保局委托油煙監(jiān)測(cè)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)部署在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),由監(jiān)控設(shè)備、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控中心三部分組成。
 監(jiān)控設(shè)備:包括油煙檢測(cè)模塊(油煙濃度探測(cè)器、工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測(cè)器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙廢氣中的油煙濃度信息,通過(guò)RS485總線(xiàn)連接到油煙監(jiān)控主機(jī);工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),通過(guò)模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī);實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測(cè)器的數(shù)據(jù),以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的工作狀態(tài),并通過(guò)傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
傳輸網(wǎng)絡(luò):根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)情況,采用CDMA/GPRS/3G無(wú)線(xiàn)通信方式。
監(jiān)控中心:平臺(tái)軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能。
(2)、環(huán)保局下設(shè)*部門(mén),負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)測(cè)異?;虺瑯?biāo)的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督。*人員通過(guò)移動(dòng)終端實(shí)時(shí)訪(fǎng)問(wèn)轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)排放情況及凈化設(shè)備的使用情況,為*提供線(xiàn)索,現(xiàn)場(chǎng)采用便攜式自動(dòng)紅外油煙監(jiān)測(cè)儀進(jìn)行取樣分析,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試記錄處理檢測(cè)數(shù)據(jù),為現(xiàn)場(chǎng)移動(dòng)*提供依據(jù)。
(3)、餐飲企業(yè)根據(jù)平臺(tái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),整改凈化設(shè)備并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排目的。
2、油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)功能特點(diǎn)
(1)、對(duì)餐飲企業(yè)的在線(xiàn)、信息化監(jiān)管手段,提高了對(duì)分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率,降低環(huán)境監(jiān)管部門(mén)的人員壓力,并提高對(duì)餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設(shè)施工作狀態(tài)等信息掌握的全面及實(shí)時(shí)性。
(2)、移動(dòng)*科學(xué)化,提高*效率:*現(xiàn)場(chǎng),基于便攜式自動(dòng)紅外油煙監(jiān)測(cè)儀進(jìn)行快速油煙濃度檢測(cè),通過(guò)智能移動(dòng)*終端,在*過(guò)程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)及處罰過(guò)程實(shí)時(shí)上傳并錄入到平臺(tái)的信息管理系統(tǒng)中進(jìn)行存儲(chǔ)管理,有效提高*效率和依據(jù)。
(3)、通過(guò)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管手段的信息化建設(shè),將有助于提高企業(yè)的環(huán)保責(zé)任主體意識(shí),切實(shí)落實(shí)其環(huán)保責(zé)任。
(4)、運(yùn)維管理信息化,為運(yùn)維考評(píng)工作提供評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)基礎(chǔ):對(duì)運(yùn)維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫(kù)管理,既有利于環(huán)保局對(duì)運(yùn)維工作進(jìn)行質(zhì)量和工作量的考評(píng),同時(shí),也可為設(shè)備故障提供追溯原因。
(5)、系統(tǒng)可靠性:油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀通過(guò)了環(huán)保認(rèn)證,證書(shū)編號(hào)為CCAEPI-EP-2015-078。環(huán)保認(rèn)證中對(duì)產(chǎn)品的功能、性能、安全性、耐環(huán)境能力進(jìn)行了全面的測(cè)試,確保了油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀在餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用的可靠性及安全性,滿(mǎn)足環(huán)保局對(duì)餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求。
(6)、支持“一主機(jī)多探頭”模式,適用于餐飲企業(yè)集中區(qū)中一個(gè)餐飲企業(yè)有多個(gè)煙道的情況。
(7)、支持?jǐn)帱c(diǎn)續(xù)傳功能:當(dāng)網(wǎng)絡(luò)中斷時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可緩存到本地,待網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)后立即將數(shù)據(jù)補(bǔ)傳至油煙監(jiān)控平臺(tái),配合油煙監(jiān)控平臺(tái)的數(shù)據(jù)補(bǔ)遺功能,可保證數(shù)據(jù)在線(xiàn)率達(dá)到99%。
(8)、支持短信遠(yuǎn)程配置:支持通過(guò)手機(jī)短信的方式遠(yuǎn)程配置油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀的上報(bào)IP、端口號(hào)和上傳時(shí)間間隔。
(9)、油煙探頭具有防拆卸保護(hù)功能:當(dāng)油煙探頭進(jìn)行非法拆卸時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信息,有效防止油煙探頭的異常拆除。
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