并非什么水都適合飲用
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飲用水在瓶子標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)出水源點(diǎn)名稱、達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量以及主要陽(yáng)離子(鉀、鈉、鈣、鎂)的含量范圍,及溴酸鹽的指標(biāo)(致癌物質(zhì)),溴酸鹽國(guó)家限量為不得大于0.01mg/L。當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí),應(yīng)注明“含氟”字樣,除非經(jīng)國(guó)家認(rèn)可,否則不得聲稱有醫(yī)療作用。礦泉(天然飲用)水可以含有少量微生物,但含細(xì)菌數(shù)量是非常嚴(yán)格限制的。
近年來(lái),對(duì)微量元素有益健康的廣泛宣傳,使很多人錯(cuò)誤地把微量元素當(dāng)作萬(wàn)能的補(bǔ)品,富含各種微量元素的人工添加礦物質(zhì)水飲料自然也就日漸受到人們的青睞。但是國(guó)際醫(yī)學(xué)界的研究結(jié)果表明,人體的微量元素的補(bǔ)充并非多多益善。 碳酸礦物質(zhì)水飲料(包括人工蘇打水)人工添加含有對(duì)人體有益的物質(zhì)和二氧化碳,但如果長(zhǎng)期地喝人工添加甜味劑和香料,容易攝入過(guò)多,會(huì)影響身體的健康。 雖然飲用人工蘇打水能中和胃酸對(duì)人體有諸多功效的好處,但是,長(zhǎng)期服用人工蘇打水可能會(huì)引起堿中毒,輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老年人及腎臟病患者,長(zhǎng)期服用更易發(fā)生堿中毒,以及引起鈣流失,容易造成骨質(zhì)疏松證。
由于礦物質(zhì)水飲料是人工添加的礦物質(zhì),人體不容易吸收,過(guò)量飲用會(huì)使這些礦物質(zhì)鹽刺激腎臟和膀胱,增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān)。所以,患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜大量的飲用。 適量的鈣攝入可以促進(jìn)人的骨架、牙齒發(fā)育,增加細(xì)胞的通透性等,但是如果過(guò)量補(bǔ)充則會(huì)引起高鈣血癥,使人出現(xiàn)軟弱無(wú)力、食欲不振、嘔吐腹瀉等痛苦癥狀,而且過(guò)量的鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石,所以結(jié)石患者要少喝高硬度飲用水; 鋅元素補(bǔ)充過(guò)多,不但會(huì)影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用,而且還可能引起身體組織的損傷; 鐵元素?cái)z入過(guò)量可能會(huì)引發(fā)肝硬化和糖尿病,急性鐵中毒者還會(huì)迅速休克,嚴(yán)重者甚至?xí)猩kU(xiǎn); 碘元素補(bǔ)充過(guò)量,則會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變脆、易疲勞、胃腸功能紊亂、浮腫、不育等癥狀。
此外,一些礦泉(山泉飲用)水中還含有極微量的鉛、汞、鎘、溴酸鹽等有毒有害物質(zhì)的超標(biāo),因此,作為消費(fèi)者,應(yīng)該選擇有權(quán)威機(jī)構(gòu)定期全分析檢驗(yàn)過(guò)或大品牌的非人工的水飲用。
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