到5-6月時主枝生長健壯，長度達(dá)60-80厘米的主枝可以摘心，促發(fā)二次梢，培養(yǎng)二級主枝和副主枝，擴大樹冠。剪口芽一般留在外側(cè)，另在下面萌發(fā)的側(cè)枝選留一位置適當(dāng)而生長健壯的枝條作副主枝。各主枝所留的副主枝應(yīng)在同一側(cè)向，避免空虛或相碰。這樣一年可培養(yǎng)二級主枝，第二次再留二次枝就可形成樹冠，到第三年投產(chǎn)。
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