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 隨著餐飲業(yè)的整體發(fā)展，未來餐飲行業(yè)的發(fā)展面臨著更多挑戰(zhàn)。商家若想使自己的品牌更加深入人心，除了擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)，其門店經(jīng)營(yíng)中“軟服務(wù)”的質(zhì)量提升同樣不容小覷。目前加強(qiáng)軟服務(wù)的最大瓶頸，就是餐飲業(yè)普遍面臨的“人工問題”。各大商店內(nèi)的醒目位置，人們總是能夠看到“天天平價(jià)”、“讓利促銷”的廣告標(biāo)語。但是低價(jià)之后，商家的服務(wù)似乎也打了折扣。

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 自從“限塑令”實(shí)行以來，超市的塑料袋都已開始收費(fèi)。但與此同時(shí)，超市在結(jié)賬時(shí)也“自動(dòng)”取消了幫顧客裝袋的服務(wù)。服務(wù)被“打折”的不止這一項(xiàng)。在生鮮區(qū)，促銷的排骨不管剁，超市的工作人員還明確表示：“價(jià)格很便宜了，不能再提供正價(jià)商品的服務(wù)”。此外，不能“宰魚”似乎也已成為超市的“通病”。記者了解到，多家知名外資超市在售賣魚類商品的同時(shí)，都有“只管賣不管宰”的“潛規(guī)則”。除此之外，超市購物車不干凈、結(jié)賬時(shí)排隊(duì)時(shí)間過長(zhǎng)、商品標(biāo)價(jià)低賣價(jià)高等都是超市軟服務(wù)不到位的表現(xiàn)。

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 精湛的技術(shù)配于細(xì)致的服務(wù)，廖排骨堅(jiān)守“心到財(cái)就到”。其堅(jiān)持了良心生產(chǎn)，良心制作，良心服務(wù)。一切以廣大消費(fèi)者的需求為主，堅(jiān)持“顧客就是上帝，顧客就是衣食父母”的經(jīng)營(yíng)觀念，為實(shí)現(xiàn)廣大消費(fèi)者的切身利益而努力。

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