1.北京健力源餐飲有限公司是一家專注于餐飲、酒店、旅游服務(wù)領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè),憑借強(qiáng)大的研發(fā)力量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)驗(yàn),成功地開發(fā)出一系列擁有各項(xiàng)專利的高質(zhì)量產(chǎn)品,比如餐廳托管、餐飲食材等。x6c4969n 2.北京健力源餐飲有限公司以品牌好的餐廳服務(wù)、做工精細(xì)的餐廳承包、服務(wù)質(zhì)量好的餐廳配餐、供應(yīng)高效專業(yè)的餐廳外包、服務(wù)稱贊的餐廳承包、滿足客戶的餐廳托管等領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù),結(jié)合精湛的服務(wù)能力,為客戶提供專業(yè)化、定制化的餐廳服務(wù)。而且,自2007-04-26成立以來,北京健力源餐廳服務(wù)業(yè)務(wù)始終保持高速穩(wěn)定的增長(zhǎng)。 延伸拓展 詳情介紹:餐廳承包公司連鎖化的發(fā)展方式(直營(yíng)或加盟)取決于在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上滿足需求豐富度。未來有前景的餐廳承包與酒店行業(yè)分析框架類似,加盟模式具有快速?gòu)?fù)制、擴(kuò)張成本低、旱澇保收的優(yōu)勢(shì)。下面就詳細(xì)的介紹一下餐廳承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性。1、各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控,餐廳承包的服務(wù)人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。不穿工作服的員工不得進(jìn)入工作區(qū)。餐廳工作人員不準(zhǔn)從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中,更不能帶東西回家。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月量化工資。餐廳庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖,除員外任何人都不得擅自入庫(kù),每天早上領(lǐng)出一天所需物品中間不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。2、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人,優(yōu)厚待遇只是海底撈提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表面動(dòng)力,能讓北京餐廳承包員工不斷發(fā)揮主動(dòng)性的深層次原因是充分內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制。任何餐飲都會(huì)面臨細(xì)節(jié)層面的員工風(fēng)險(xiǎn),互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵(lì)的良性循環(huán)能夠正常運(yùn)作。餐廳承包標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋行業(yè)疊加明確的獎(jiǎng)懲制度設(shè)計(jì)使得中式餐飲也可以充分控制人治環(huán)節(jié)。3、采用直營(yíng)方式,餐廳承包的直營(yíng)方式更易保證分支的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性,公司整體也會(huì)具有較高的規(guī)模效應(yīng)和經(jīng)營(yíng)杠桿(利潤(rùn)波動(dòng)數(shù)倍于營(yíng)收的變化)。通過標(biāo)準(zhǔn)化、幅度接觸度和投資的回報(bào)期長(zhǎng)短我們可以對(duì)消費(fèi)服務(wù)類行業(yè)加盟商的“犯錯(cuò)成本”進(jìn)行量化,從而更加直觀的辨別加盟或直營(yíng)對(duì)特定商業(yè)模式的適用程度。總而言之,餐廳承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有好評(píng)的餐廳承包門店新店?duì)I收增長(zhǎng)基本符合S型曲線,在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)首尾增速較慢,爬坡期增速較快。根據(jù)測(cè)算餐廳承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)(累計(jì)凈利潤(rùn)為正),一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開支,進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)階段。 3.北京健力源品牌的核心價(jià)值“大行天下,通達(dá)鑄成就”和“始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向”的品牌宗旨,采用先進(jìn)的模式和品牌運(yùn)作模式,創(chuàng)造全新的商務(wù)服務(wù)營(yíng)銷體系,打造獨(dú)特的北京健力源服務(wù)價(jià)值體系,必將開拓餐廳服務(wù)銷售的新商機(jī)。更多商機(jī)尋求,敬請(qǐng)來電咨詢:-,或登錄公司官網(wǎng):。
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