1.北京健力源餐飲有限公司是一家專注于餐飲、酒店、旅游服務(wù)領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)，憑借強(qiáng)大的研發(fā)力量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，成功地開發(fā)出一系列擁有各項(xiàng)專利的高質(zhì)量產(chǎn)品，比如團(tuán)餐托管、食材產(chǎn)地直供等。x6c4969n 2.北京健力源餐飲食材的優(yōu)勢(shì)在于能夠全面深入地根據(jù)客戶的實(shí)際需求和現(xiàn)實(shí)問題，及時(shí)準(zhǔn)確地提供專業(yè)的解決方案。同時(shí)，公司始終密切關(guān)注餐飲、酒店、旅游服務(wù)行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)，并與行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)建立了良好、長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為客戶提供專業(yè)、先進(jìn)的團(tuán)膳外包。 延伸內(nèi)容 詳情介紹：餐廳承包公司連鎖化的發(fā)展方式（直營(yíng)或加盟）取決于在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上滿足需求豐富度。未來有前景的餐廳承包與酒店行業(yè)分析框架類似，加盟模式具有快速復(fù)制、擴(kuò)張成本低、旱澇保收的優(yōu)勢(shì)。下面就詳細(xì)的介紹一下餐廳承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性。1、各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控，餐廳承包的服務(wù)人員必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。不穿工作服的員工不得進(jìn)入工作區(qū)。餐廳工作人員不準(zhǔn)從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中，更不能帶東西回家。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月量化工資。餐廳庫房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全庫房現(xiàn)時(shí)上鎖，除員外任何人都不得擅自入庫，每天早上領(lǐng)出一天所需物品中間不得進(jìn)入倉庫。2、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人，優(yōu)厚待遇只是海底撈提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表面動(dòng)力，能讓北京餐廳承包員工不斷發(fā)揮主動(dòng)性的深層次原因是充分內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制。任何餐飲都會(huì)面臨細(xì)節(jié)層面的員工風(fēng)險(xiǎn)，互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵(lì)的良性循環(huán)能夠正常運(yùn)作。餐廳承包標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋行業(yè)疊加明確的獎(jiǎng)懲制度設(shè)計(jì)使得中式餐飲也可以充分控制人治環(huán)節(jié)。3、采用直營(yíng)方式，餐廳承包的直營(yíng)方式更易保證分支的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性，公司整體也會(huì)具有較高的規(guī)模效應(yīng)和經(jīng)營(yíng)杠桿（利潤(rùn)波動(dòng)數(shù)倍于營(yíng)收的變化）。通過標(biāo)準(zhǔn)化、幅度接觸度和投資的回報(bào)期長(zhǎng)短我們可以對(duì)消費(fèi)服務(wù)類行業(yè)加盟商的“犯錯(cuò)成本”進(jìn)行量化，從而更加直觀的辨別加盟或直營(yíng)對(duì)特定商業(yè)模式的適用程度?？偠灾?，餐廳承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有好評(píng)的餐廳承包門店新店?duì)I收增長(zhǎng)基本符合S型曲線，在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)首尾增速較慢，爬坡期增速較快。根據(jù)測(cè)算餐廳承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)（累計(jì)凈利潤(rùn)為正），一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開支，進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)階段。 3.想了解更多餐廳配餐、餐廳承包詳情請(qǐng)?jiān)L問官網(wǎng)：，或者撥打我們的熱線電話：-了解更多團(tuán)膳外包信息，我們專業(yè)的客服人員將竭誠為您服務(wù)，謝謝！