氣缸靜壓包子機(jī)
一、 簡介
氣缸靜壓包子機(jī) 采用氣缸靜壓新原理 采用三變頻電子技術(shù) 液壓技術(shù)、電器自動(dòng)化控制等現(xiàn)代新技術(shù)于一體。技術(shù)先進(jìn)、1-2人即可操作 最大程度地節(jié)省人力 徹底克服了螺旋原料包子機(jī)螺旋絞切推進(jìn) 將發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重破壞 螺旋長時(shí)間推面團(tuán)產(chǎn)生溫度將面團(tuán)燙熟的缺陷 最大限度地保護(hù)了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)原生態(tài) 確保包子品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)了包子機(jī)生產(chǎn)的革命性突破。
二、 該氣缸內(nèi)一次放面團(tuán)大約在10-15kg。
三、 優(yōu)點(diǎn):
① 采用液壓技術(shù)、擠出的面不傷面筋口感好 軟硬面都可以使用最適合做老面包子。
② 使做包子用的發(fā)酵面團(tuán)在發(fā)酵過程中自然形成的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)不易被破壞 確保包子成型后的虛度品質(zhì)。
③ 沒有螺旋揉面輸面等容易摩擦生熱機(jī)械部件 不會(huì)燙傷發(fā)酵面團(tuán) 保證包子成型后能迅速起發(fā)。
④ 確保能生產(chǎn)的包子外形均勻整齊 花形美觀品相好。
四、 機(jī)械型號(hào):
BZ-160液壓A
BZ-160液壓B
BZ-160液壓C
BZ-160液壓D
氣缸靜壓液壓包子機(jī) 最適合做老面的包子機(jī)
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