覆盆子酮(精制)原料
分子式:C10H12O2
分子量:164.21
含量:99.3%
熔點:82 ℃
沸點:161 ℃ (0.67kPa)
性狀: 白色針狀結(jié)晶,具有甜的漿果香味。幾乎不溶于水, 溶于乙醇等有機溶劑中。
用途:作為修飾劑,應(yīng)用于茉莉、梔子、晚香玉等花香型日用香精中。 在食用香精中多用于草莓、菠蘿、桃子、李子、懸釣子等 香精中。
貯運及保管:紙板桶包裝,每桶25公斤。避光陰涼處存貯。
備注: 安全管理:美國FEMA NO.2587,美國FDA、歐洲CE批準用于食品
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