木糖醇——-簡(jiǎn)介詳細(xì)信息。木糖醇型號(hào)：食品級(jí)，包裝標(biāo)準(zhǔn)：25kg/袋，保質(zhì)期：24個(gè)月。                                                               英文：Xylitol                                                                                                                   分子式：C5H12O5                                                                                                                 分子量：152.15                                                                                                                     CAS：87-99-0。 
是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物。 詳細(xì)介紹：木糖醇分子式：C5H12O5，是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物。制法：由玉米芯或甘蔗渣經(jīng)水解凈化加氫精制而成。純天然的新型甜味劑。
性狀：外觀為白色結(jié)晶性粉末，極易溶于水，熔點(diǎn)92～96℃，沸點(diǎn)216℃，入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感。
用途：營(yíng)養(yǎng)甜味劑，用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì)，也是人體糖類(lèi)代謝的正常中間體。
應(yīng)用范圍： 
1、 食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。 
2、 由于其獨(dú)特的功能，與其它糖類(lèi)、醇類(lèi)調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。 
3、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤(rùn)喉藥物、止咳糖漿等方面。 
4、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類(lèi)的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。 
5、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。 
6、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。 
7. 在一定程度上也有助于牙齒的清潔度，但是過(guò)度的食用也有可能帶來(lái)腹瀉等副作用，這一點(diǎn)也不可忽視。