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深圳市創(chuàng)富餐飲管理有限公司

主營:小吃培訓,餐飲培訓,蛋糕培訓,火鍋培訓,冷飲培訓
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[供應]面包西點蛋糕速成班,西點面包蛋糕自選班培訓,生日蛋糕哪里培訓
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  • 產品產地:
  • 產品品牌:味之華
  • 包裝規(guī)格:
  • 產品數(shù)量:0
  • 計量單位:個
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2019-12-15 14:15:00
  • 有效期至:2029-12-12
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面包西點蛋糕速成班,西點面包蛋糕自選班培訓,生日蛋糕哪里培訓 詳細信息


面包西點蛋糕速成班,西點面包蛋糕自選班培訓,生日蛋糕哪里培訓,隨到隨學,均免收報名費,除學費之外不再另收其他雜費以及反復練習材料費用;學校安排食宿,費用自理,住宿費10元/天。

 

科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質原料實操教學,所有課程都是由專業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導操作要領,由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,教學內容和理論結合大量實操,要求學員按照教學要求掌握所學內容,經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。

每人一套工具,老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現(xiàn)現(xiàn)場一對一指導。

蛋糕面包烘焙自選班


蛋糕裱花常規(guī)班:

學期25天,學費2500元(包含技術轉讓費、學習材料費、反復練習的資料費,中途不增收任何費用)。

學習內容:(生日蛋糕類)

1、鮮奶打發(fā)培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓,

2、卡通12生肖培訓,歐式水果蛋糕培訓

3、仿真花卉蛋糕培訓.

4、巧克力配件培訓.

傳授品種:

1.認識制作蛋糕裱花的工具和材料,學會奶油的打發(fā)和運用。

2.四種生日蛋糕形狀的制作(圓型、心型、橢圓型、四方型)。

3.十二生肖和壽星公、卡通公仔的制作。

4.各種花邊、花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牽?;ā⒆遛D玫瑰)。

5.用描繪果膏擠出各種和生日蛋糕有關的字。

6.各種巧克力配件的制作和應用。

生日蛋糕裱花烘焙全科班:

學期30天,學費3600元(包含技術轉讓費、學習材料費、反復練習的資料費,中途不增收任何費用)

學習內容:(生日蛋糕類:)

1、鮮奶打發(fā)培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓,

2、卡通12生肖培訓,巧克力配件培訓,慕斯蛋糕培訓,歐式水果蛋糕培訓

3、仿真12生肖蛋糕培訓,仿真花卉蛋糕培訓

4、芝士慕斯蛋糕培訓,巧克力配件培訓

傳授品種:

1.認識制作蛋糕的工具和材料,學會奶油的打發(fā)和運用

2.四種生日蛋糕形狀的制作(圓型、心型、橢圓型、四方型)。

3.十二生肖和壽星公、卡通公仔的制作。

4.各種花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牽?;ā⒆遛D玫瑰)

5.用描繪果膏擠出各種和生日蛋糕有關的字

6.各種巧克力配件的制作和應用

7制作慕斯蛋糕和裝飾品種有:提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。

花卉、十二生肖??瓢啵?

學期20天,學費1800元(包含技術轉讓費、學習材料費、反復練習的資料費,中途不增收任何費用)

學習內容:(花卉蛋糕制作,十二生肖蛋糕制作)

傳授品種:

1.認識制作裱花的工具和材料。

2.十二生肖和壽星公、卡通公仔的制作。

3.各種花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、荷花、牡丹、牽?;?、族轉玫瑰)

4.用描繪果膏擠出各種和生日蛋糕有關的文字

 

慕斯巧克力??瓢啵?nbsp

學費2800元(包含技術轉讓費、學習材料費、反復練習的資料費,中途不增收任何費用),學期5-7天。

學習內容:

1、慕斯蛋糕培訓:提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。

2、巧克力配件制作:制作巧克力裝飾配件需要反復做才能熟練掌握,學會為止。

蛋糕面包烘焙自選班:

 1.面包??瓢啵瑢W費2500元,學期6-8天。

   肉松面包腸仔面包火腿面包菠蘿面包香芋面包紅豆面包

   豆沙面包芝士條培根肉松培根火腿墨西哥面包雙色面包

   火腿芝士辨子肉松漢堡胚提子面包毛毛蟲(各式餐包)

2、西餅??瓢啵簩W費2500元,學期6-8天。

   牛油曲奇老婆餅 核桃酥芝麻餅花生餅椰子餅

   蛋黃批糯米角藍莓派瓜子薄餅金手指香蔥曲奇

   杏仁棒美式綠茶南瓜餅香蔥酥 香芋酥加州西餅

   少林酥糯米糍綠茶糯米糍

3、蛋糕??瓢啵?nbsp學費2500元,學期6-8天。

   戚風類:香枕蛋糕、瑞士卷、提子蛋糕、虎皮蛋糕、貴妃蛋糕、肉松蛋糕、

   海綿類:千層蛋糕、黑美人、綠茶蛋糕、巧克力蛋糕

   重油類:哈雷杯、蜂巢蛋糕、紅棗蛋糕

4、月餅培訓班:學費1800元,學期5-6天。

   廣式月餅(蛋黃白蓮、雙黃白蓮、伍仁月餅、各式水果月餅)

   冰皮月餅

  巧克力冰皮月餅(牛奶味、咖啡味)

 

以上班制均簽訂有效教學合同,由淺入深,按照實用的課程每天為學員提供材料,集中標準化的詳細比例由老師實時指導學員自己動手練習,反復練習的材料都由學校免費提供,直到每個學員順利掌握并能達到開店水平為止。


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