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河北晨燁廚房設(shè)備有限公司

主營:低湯灶,電磁灶,冷庫,保鮮系列,食品機械,冷庫,調(diào)理系列,洗刷系列,廚房排煙系列
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[供應]廚房設(shè)備設(shè)計
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:石家莊
  • 產(chǎn)品品牌:晨燁
  • 包裝規(guī)格:齊全
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2017-06-21 10:36:59
  • 有效期至:2018-06-21
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廚房設(shè)備設(shè)計 詳細信息

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石家莊市晨燁廚房設(shè)備銷售有限公司是一家專門從事餐飲業(yè)廚房設(shè)備研發(fā)、設(shè)計、制造與售后服務為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
簡析廚房設(shè)備的概念以及行業(yè)分類
  廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于廚房設(shè)備的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛(wèi)生和健康要求。
 展望未來,晨燁廚具將不斷超越和完善,以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,為您打造系統(tǒng)性和科學性一流的專業(yè)廚房。
廚房設(shè)備分類
  餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
公司名稱:河北晨燁廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:徐經(jīng)理 
QQ:3328513293
E-MAIL:3328513293@qq
    13284442387@163
聯(lián)系電話:13284442387
公司地址:河北省石家莊市裕華區(qū)裕翔街東尹村村委會北行200米
網(wǎng)址:hbcycf.cn.cnwsgj

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