斬拌機,小型雙速斬拌機,遼寧沈陽拌餡機,滾揉機,鹽水注射機
玉祥機械設計、生產(chǎn)、銷售:斬拌機(肉類斬拌機,食品斬拌機),鹽水注射機,丸子機(肉丸成型機),魚肉機(魚肉機采肉機,魚肉精濾機),自動蒸熏烤爐(煙熏爐),破骨機(碎骨機),鋸骨機,滾揉機,嫩化機,松肉機,打漿機(拌餡機,攪拌機),絞肉機,切肉機,刨肉機,切丁機,灌腸機,提升機、料車。質(zhì)量保證,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
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本斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原
料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的
天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
產(chǎn)品特點:
本節(jié)能變頻斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機, 使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整, 該機噪音小, 效率高, 節(jié)能效果顯著。
2.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成, 斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì), 并有防溢鍋沿, 防止?jié)B料, 溢料。
3.斬鍋為雙速, 可以與斬刀任意速度配合, 斬拌時間短, 物料溫升小。
4.配有出料器, 出料方便, 干凈
5.電器部件采用防水設計, 密封性好, 清洗方便。
技術參數(shù):
型號Model:GT20-GT40
生產(chǎn)能力(KG/鍋) 15-30
功率(kw):4.1-4.4
斬刀數(shù)量(片): 3
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm): 1480/2960
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) 9-11r/min
總重量(kg):210-400
傳動方式:雙速
電源電壓(V): 380V(50Hz) 三相四線
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